Хранителната пирамида ще Ви помогне за правилния баланс при хранене, като Ви показва колко и от коя група храни Ви е необходима ежедневно.

Зърнените продукти, сред които хлябът заема почетното място са в основата на здравословното хранене. Чрез тях организмът си набавя хранителни съставки, витамини /главно от група B и E/ и минерални вещества /калий, калций, фосфор, желязо/, както и значителна част от необходимата енергия за поддържане на жизнения тонус.

Хлябът е важен и достъпен източник на растителни белтъчини и въглехидрати. Той съдържа всички незаменими аминокиселини, както и баластни вещества /фибри/, които не се разграждат при храносмилането и се изхвърлят от организма почти напълно, отнасяйки със себе си излишните мазнини от храната.