Царевичният хляб по хранителна стойност се нарежда на първо място сред специалните видове хляб.
Царевичното брашно, влизащо в състава му го обогатява с въглехидрати, витамини от група В и каротин. Съчетанието на царевично с бяло пшенично брашно придава на хляба приятен вкус и аромат. Прави го лесно усвоим от организма. Специалната опаковка позволява запазването на всички качества на хляба до 7 дни.