Продукт от всички съставки на пшеничното зърно.
Произведен от пълнозърнесто брашно, съдържащо максимални количества ценни и полезни хранителни вещества - извлечени от ядрото, зародиша и обвивката на пшеничното зърно.
От пшеничните видове хляб е най-богат на незаменими аминокиселини, фибри, баластни вещества, витамини и минерални вещества.
